Zdravější potraviny i díky výsledkům projektu z dílny naší fakulty

7. 4. 2015 -

Díky pozoruhodným výsledkům česko-rakouského projektu pod vedením prof. Ing. Tomáše Lošáka, Ph.D. z naší fakulty, mohou v budoucnosti čeští pěstitelé produkovat ještě zdravější a bezpečnější potraviny a krmiva než doposud. Za tímto úspěchem stojí sója.

Řešitelé mezinárodního projektu Aktion identifikovali takové odrůdy sóji, které obsahují o 40 – 70 % méně kadmia v porovnání s ostatními odrůdami této bílkovinné plodiny. Kadmium je těžký kov a vyskytuje se ve zvýšeném množství v půdách, jako důsledek znečištění životního prostředí. Na organismus působí toxicky, přičemž se kumuluje především  v ledvinách, játrech a slezině. Výzkumná část projektu probíhala v prostorách arboreta MENDELU a dále proběhly tři polní pokusy na území Rakouska. Jeho výsledky budou publikovány v roce 2015 v prestižním vědeckém impaktovaném periodiku Euphytica, což je velký úspěch nejen pro samotné řešitele, ale i pro naši fakultu.

Více informací k dané problematice naleznete v přiložené tiskové zprávě.

 

Chcete studovat na FRRMS MENDELU

Vše, co potřebujete vědět

  • přehled všech studijních programů
  • podmínky přijímacího řízení
  • harmonogram přijímacích zkoušek

Více informací o přijímacím řízení